酱料（第一排从左 韩式辣酱 自己做的蒜蓉辣酱 第二排从左吉香居拌面酱 六婆辣椒面也就是蘸水 酸梅酱）蘸水 和酸梅酱真的一定要尝一尝
山姆的上脑薄切
板健薄切
猪五花 这个我没有腌制 直接烤 完全没异味
辣猪五花 这个是菜场买的五花 切薄片 用辣椒粉 洋葱 生姜 蚝油 生抽 料酒腌一会这个有一个底味 也很好吃
鸡翅 用新奥尔良的鸡翅调料腌 提前一晚腌过夜更好
接下来是蔬菜 包肉用的生菜
红薯 青椒 （红薯烤透了可太好吃了）
口蘑 和火腿片
泡菜 跟酸萝卜 这个跟肉包一起无敌解腻
准备一些食用油 油纸 孜然粉 孜然粒
先烤五花 烤出一些油再下别的肉类蔬菜
口蘑慢慢烤 小口里面会出汁水 烤好了先喝这个汤汁 炒鸡鲜